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千葉醬香餅

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千葉醬香餅

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千葉醬香餅
【燒餅大餅系列】
保定孫大媽小吃培訓項目:油酥燒餅,肉夾饃,鍋盔,椒鹽燒餅,老北京麻芝醬燒餅,南京油酥燒餅,缸爐燒餅,龍須金絲餅,河間火燒,蔥花餅,蔥油餅,千層餅,白丹餅,家常餅,獨一味雞蛋餅,新式熱狗,蛋撻燒餅等。
千葉醬香餅,皮脆面薄卻也不失筋道。蔥花、香菜配上秘制的醬料,夾一大塊入口,面食的甜香,蔥花、香菜末的鮮香緊緊地纏繞著門客的味蕾,原來吃餅也能夠這么享用!
千葉醬香餅又叫東北醬香餅,其特點:制作時餅皮可搟兩米長,餅薄如紙,加上孫大媽獨特的醬料,一直備受廣大市民的喜愛,徐水孫大媽千葉醬香餅的醬料及餅的制作是關鍵在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使醬香餅的做法更加奇妙。徐水孫大媽小吃培訓的東北醬香餅聞著香,吃著也香,且市場價格符合大眾需求,非常受到大眾的喜愛。
【千葉醬香餅培訓內容】
1、千葉醬香餅的和面方法;
2、和面技術制作工藝及要點;
3、烙餅的技巧;
4、秘制醬料的熬制方法。
5、可以搭配家常餅,蔥花餅,手抓餅等一起學習。
【千葉醬香餅培訓時間】
一般3天左右就可以掌握,視個人學習能力,老師手把手教學。
孫大媽特色小吃培訓,教你多種美食做法,小吃技術,了解更多,可以關注我們:http://www.quizecards.com。
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